明日から9月なのに,連日暑くて訳分かりません!って感じの管理人です.
クーラーなしではもはや生きられなくなってしまいました!(笑)
さて,この前四国から戻ってきた際に,お土産として買ったうどんを作ってみた.
もちろんさぬきうどん.
ゆでて,添付のだしを入れて完成というただそれだけの物.
このできばえってどうなん?
うどんなんてちゃんと調理したことのないもんだから,文句言わないように!
↑このできそこないの料理,さしづめたまごうどんってところか?(^^)
よく調べると,さぬきうどんって,実はそう呼べる決まりがあるのか.→これ
茹でたの15分よりも少し長かったような!
十分α化されているのか!?→俺,デンプンちゃうから分からんしなぁ・・・.(そういう問題か?)
では,上の写真のやつは何者だ?
・・・さぬきうどんであってさぬきうどんでないのか!?(^^)
麺であって麺でないを思い出してしまった俺・・・.
(↑中華一番であったと思う.・・・ってか古いよ,それ!)
ちょいちょい,脱線しすぎやって!!!
さて,三大うどんというとさぬきうどんときしめんと稲庭うどんだという.(この行,ひらがなばかりで気持ち悪いな)
上述のように,さぬきはもちろん,きしめんも食べたことがある.
稲庭というのだけは食べたことがない.
ネットで・・・というのもあれやけん,一回これは秋田に行ってみんとね!